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Pratiques en nutrition : Prise en charge de la restriction cognitive et de l'hyperphagie boulimique en ville

Les troubles du comportement alimentaire (TCA) regroupent différentes pathologies de l’alimentation. Parmi elles, la restriction cognitive et l’hyperphagie boulimique sont rencontrées très régulièrement en consultation libérale. L’accompagnement du patient nécessite de la part du diététicien libéral de la bienveillance et de la patience car le travail doit respecter son rythme. L’objectif est que ce dernier renoue avec une alimentation intuitive ...
Par : Doriane COTEL
Edité chez : Elsevier Masson
Publié en : 10/2015