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Pratiques en nutrition : Place de l'alimentation pauvre en Fodmap dans le syndrome de l'intestin irritable

Chez un grand nombre de patients souffrant du syndrome de l’intestin irritable, une prise en charge diététique spécifique visant à réduire l’apport en glucides fermentescibles (Fodmap) permet d’apporter un soulagement. Cet accompagnement doit être réalisé par un spécialiste de la nutrition ayant une maîtrise théorique et pratique de ce régime... (Découvrez la suite de l'article en cliquant sur le lien pdf ci-contre)
Par : Florian Saffer Diététicien
Edité chez : Elsevier Masson
Publié en : 09/2017
Fichier pdf : PRANUT260